Форум Здоровье и долголетие

Открывая новую рубрику, хочу представить компанию ООО "КФХ Беловодье". Это, во-многом, уникальная компания. Ее руководитель, Сотников Андрей Леонидович, собрал вокруг себя энтузиастов, вдохновленных общей идеей: возродить экологически чистые традиции русского земледелия. Его крестьянско-фермерское хозяйство выращивает зерновые и бобовые культуры, без применения химических удобрений, пестицидов и гербицидов.

Основной лозунг и идея, объединяющие всех сотрудников копании "Беловодье" - это изречение Гиппократа: "Наша еда должна быть лекарством, а лекарство - едой". Господин Сотников А.Л. считает, что жители России достойны того, чтобы питаться чистыми и полезными для здоровья продуктами. По его утверждению, у нас сегодня есть для этого все условия. Во-первых, огромные территории, которых нет на Западе. Во-вторых, чистые земли, которые 10-15 лет не обрабатывались, практически целина. За эти годы, земля очистилась от химии.

Оказывается, наши предки знали, как бороться с сорняками и вредителями, без химических препаратов. Вместе с "кулаками", все это было уничтожено. Возрождением старорусских традиций земледелия и занимается ООО "КФХ Беловодье". Приходится собирать знания, что называется "по крупицам". Это не легко. Но и люди там не из робких. Мало по малу, дело движется. Начиналось все с нескольких паев, выкупленных у колхозников. На сегодняшний день, это не только крепкое фермерское хозяйство, имеющее свои посевные площади в Орловской и Курской областях. Это несколько собственных пасек и серьезное производство.

Многие поклонники здорового питания уже знают продукты торговой марки "Беловодье - старорусская еда". Для тех кто не знает, вкратце, расскажу. Это продукты питания из цельного зерна злаковых и бобовых культур: "каши по-старорусски с отрубями и зародышем" и "обойная (цельнозерновая) мука грубого помола". Выпускается, так же, зерно для проращивания. О целебных свойствах этих продуктов ходят легенды. Многие люди, долгое время лечившиеся медикаментами, выздоравливают, употребляя в пищу продукты "Беловодье - старорусская еда". Почему?

Все, как обычно, просто. Человек сегодня питается очень плохо. А система "семь дней - семь злаков", предлагаемая компанией "Беловодье", предполагает, что, как минимум, один раз в день (рекомендуется, утром натощак) человек употребляет полезный продукт, богатый клетчаткой и активными микроэлементами: витаминами, минеральными веществами и пр.

Вот и все "чудо". Все остальное делает цельное зерно. Лечебные свойства злаковых и бобовых культур известны давно. Как обычно, все новое - это хорошо забытое старое. Клетчатка очищает организм от ядовитых веществ, скопившихся за многие годы неправильного питания, и питает "изголодавшуюся" микрофлору нашего кишечника. Витамины и минералы, в естественной форме, помогают организму восстанавливать нарушенные функции. Пророщенное зерно - это, вообще, "прививка" иммунитета.

Официальный сайт ООО "КФХ Беловодье" пока не работает, но информация о продуктах компании есть у официального дистрибьютора - магазина натуральных продуктов "Диамарт": Цельнозерновые продукты питания
Кто знает о подобных отечественных компаниях, производящих чистые и полезные продукты, смело размещайте информацию. Скажу сразу: никаких БАДов, только натуральные продукты. То, что не киснет - не молоко; то, что лежит разрезанное пол-дня и не окисляется - не яблоко; "стеклянным" помидор быть не должен; и т.д., по-аналогии.