Форум Здоровье и долголетие

Кто такой нутрициолог

Сегодня эта профессия – не самая распространённая, поэтому некоторые люди могут задаться вопросом: «Нутриционист – кто это, в чём смысл профессии?». Нутрициолог – это специалист, который разбирается в правильном, здоровом, сбалансированном питании. Профессионал знает всё о составе продуктов, об их сочетании друг с другом, а также влиянии на организм человека. Он может предложить клиенту правильный, наиболее полезный, способ их приготовления. Важно отметить, что профессионал не занимается лечением, а только подбирает для человека правильный рацион, помогает определить необходимое ежедневное количество калорий и так далее.

Должностные обязанности нутрицолога
К обязанностям специалиста-нутрициолога относят:

Оценку состояния здоровья клиента. Для подбора индивидуальных программ питания важно исходить из состояния здоровья клиента. Специалист должен учесть его возраст, рост, вес.
Составление индивидуальных программ питания. Нутриционист должен подобрать для клиента оптимальный рацион, а также дать советы по поводу приготовления пищи и сочетания продуктов.
Изучение состава различных продуктов. Важно знать, из каких продуктов состоят те или иные блюда, как они сочетаются друг с другом. Нужно также разбираться, какие компоненты укрепляют здоровье, а какие способствуют появлению заболеваний.
Знание наилучших вариантов приготовления пищи. Для того чтобы создать полезное блюдо, мало подобрать правильные ингредиенты и компоненты. Важно также выбрать верный способ приготовления пищи, который не будет вредным, а также не лишит блюдо его полезных свойств.
Личные качества
Нутриционист должен обладать не только важными профессиональными навыками, но также некоторыми личностными качествами, к которым относятся:

Хорошая память
Аккуратность
Ответственность
Внимательность
Вежливость
Коммуникабельность
Целеустремлённость
Любовь к своей работе
Желание самосовершенствоваться, повышать квалификацию, учиться новому
Тактичность
Стрессоустойчивость.
Средняя заработная плата
На размер зарплаты нутрициолога влияет несколько факторов. Выплата зависит от региона, компании, в которой трудится специалист, а также от его квалификации.

Начинающий нутриционист, который в профессии недавно, будет получать около 30 000 рублей. Для того чтобы увеличить заработную плату, он должен постоянно повышать уровень своей квалификации, учиться новому.
Специалист, который работает уже несколько лет, может рассчитывать на вознаграждение в размере 50 000 рублей.
Профессионал, который освоил специальность и трудится уже долгие годы, будет получать зарплату от 80 000 рублей.
Помимо зарплаты на основной работе, нутрициолог может получать деньги дополнительно. Например, можно найти клиента, с которым он будет работать индивидуально, а не через компанию, чтобы получать деньги непосредственно от него.